Produits de terroir

L’Ecole des Vins du Languedoc réconcilie végétariens et dégustation de vin

By on 26 avril 2017
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Réconcilier végétariens et dégustation de vin, oui oui rien que ça ! 😉 Un titre à peine exagéré pour souligner mon enthousiasme concernant les dernières initiatives de L’Ecole des Vins du Languedoc en matière de végétarisme.

En février avait lieu le tout premier Instant Gourmand Végétarien, un atelier autour des accords vins et mets végétariens. Et le mois dernier lors d’une soirée de dégustation de vins bio des mets végétariens nous ont été proposés en plus des traditionnels produits de terroir. Je dis OUI à ces initiatives qui bousculent les codes de la dégustation de vin ! 🙂

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Produits de terroir

L’Enclos de la Croix, un domaine viticole bio à découvrir

By on 1 août 2015
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Au cœur de la Petite Camargue, à Lansargues, le Domaine Enclos de la Croix produit du vin depuis 200 ans. Pour fêter cet anniversaire, le Domaine a convié ses partenaires, clients, voisins, à une grande journée portes ouvertes placée sous le signe de la convivialité. En reportage photo pour cet événement, je suis ravie de partager avec vous quelques souvenirs de ce bel anniversaire (plus de photos à venir très vite dans un second article 😉 ), et de vous présenter ce domaine viticole que j’apprécie beaucoup.

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