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Courge sautée aux notes créoles

Chez nous la courge n’est pas synonyme de soupe. Pour l’instant, pas une seule de l’hiver, et pourtant, avec la vingtaine de courges rentrées à la fin de l’automne, les occasions n’ont pas manqué ! Je préfère tellement la courge juste sautée avec quelques bons épices… Sûrement mes racines créoles

Un automne au potager

Parce qu’il est toujours temps de partager des jolies choses, je vous propose un petit retour en images sur notre automne au potager…

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Poêlée brocolis et carottes aux saveurs d’Asie

Les légumes et moi cela a toujours été une grande histoire d’amour, mais depuis que je cultive mon potager leurs saveurs sont incomparables. Je les adore simplement en poêlée, plus ou moins accommodés. Ce soir, je vous présente une poêlée réalisée avec les carottes et brocolis de notre potager, aux notes d’Asie.