Étiquette : vegan

Je suis heureuse de vous proposer aujourd’hui une nouvelle recette, ça faisait bien trop longtemps !! Alors que je sais que cette thématique vous plaît, vous êtes toujours très nombreux à venir (re)découvrir mes recettes végétariennes de saison autour des légumes du potager 🙂 En ligne depuis près de 5 ans pour certaines ! Comme ma Poêlée de brocolis et carottes aux saveurs d’Asie, une recette qui a beaucoup de succès ♡

Pas de légume au menu du jour, mais de la gourmandise avec le fruit star de l’automne dans mon jardin : le KAKI ! 😀

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Cette année encore j’ai eu le plaisir de faire partie des blogueuses partenaires du Salon Creativa qui a eu lieu le mois dernier à Montpellier . Mais avec une nouveauté, la réalisation d’une démo culinaire 🙂 . J’ai eu envie de me me lancer car je trouvais que c’était une belle opportunité de présenter la cuisine “alternative” à un public pas forcément initié.  Le chocolat étant un facilitateur d’échanges, j’ai choisi de présenter une recette de cookies vegan sans gluten. Je vous la dévoile aujourd’hui !

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J’ai toujours aimé boire des smoothies, depuis que je cultive mon potager je prends beaucoup de plaisir à les faire. Et je me régale ! 🙂

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Depuis le mois de juin nous nous régalons avec les légumes de notre jardin potager bio. Mais avec les fortes chaleurs du mois de juillet il a bien souffert, alors nous voyons déjà notre production de courgettes se terminer… Heureusement, celles des tomates et des aubergines sont très bonnes cette année, cela compense. Je vous présente aujourd’hui une recette qui permet d’allier les deux, version un peu adaptée d’un plat traditionnel de Belle Maman 🙂 . 

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